Para esta temporada un exquisito cóctel con Flora Adora
INGREDIENTES
50 ml Gin Hendricks Flora Adora
1 espumante brut 750 cc
Pulpa de maracuya
1huevo
1 limon
Azucar
PREPARACIÓN
1. Agrega a la coctelera el gin, pulpa de maracuyá, jugo de limón, azúcar y clara de huevo
2. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara.3. Añade hielo y agita nuevamente para enfriar la mezcla.4. Cuela en una copa previamente enfriada.5. Completa con un top de espumante brut.6. Decora con rodajas de pepino o pétalos de rosa.